Brocoli vapeur, citron et huile d'olive
Du brocoli vert vif, cuit vapeur pour rester croquant-tendre, arrosé d'une huile citronnée à l'ail et parsemé de graines de sésame grillées.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 2 des 7 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
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Ingrédients
Étapes
Couper le brocoli en petits bouquets réguliers et cuire à la vapeur 5-6 minutes, jusqu'à ce qu'il soit tendre-croquant et vert vif.
Pendant ce temps, dans une petite poêle, chauffer doucement l'huile d'olive avec l'ail 1-2 minutes, sans le colorer.
Retirer du feu et ajouter le jus et le zeste de citron aux flocons de piment.
Déposer le brocoli dans un plat de service, arroser de l'huile citronnée, saler et poivrer généreusement.
Parsemer de graines de sésame grillées avant de servir.
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