Bruschetta classique tomates fraîches et basilic
Croûtons de pain ciabatta grillés, frottés à l'ail, garnis de tomates bien mûres marinées à l'huile d'olive extra-vierge et au basilic frais.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 5 des 8 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Couper les tomates en petits dés, mélanger avec l'huile d'olive, le vinaigre balsamique, le basilic ciselé, le sel et le poivre. Laisser mariner 15 minutes à température ambiante.
Trancher le ciabatta en tranches d'environ 1 cm d'épaisseur.
Griller les tranches au four à broil ou sur le BBQ 2-3 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.
Frotter chaque tranche chaude avec la gousse d'ail coupée en deux.
Garnir généreusement de mélange de tomates. Servir immédiatement.
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