Camembert double crème rôti, croûte aux herbes
Rondelle entière de camembert double crème rôtie au four jusqu'au coeur coulant, sa surface croustillante parfumée de romarin, thym et ail dorés à l'huile, à déguster avec des crudités croquantes.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 5 des 11 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
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Croûte aux herbes
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Crudités
Étapes
Préchauffer le four à 375°F.
Retirer les camemberts de leur emballage plastique et les replacer dans leur boîte en bois, ou les disposer dans de petits plats en céramique allant au four. Inciser le dessus de chaque fromage en croix peu profonde.
Mélanger le romarin, le thym, l'ail, l'huile d'olive et les flocons de piment. Poivrer généreusement. Répartir ce mélange sur le dessus des camemberts en faisant pénétrer les herbes dans les incisions.
Enfourner 15 à 18 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit doré et que le fromage soit entièrement fondant au centre — vérifier en appuyant délicatement avec le dos d'une cuillère.
Pendant ce temps, disposer les crudités en couronne sur la planche de service.
Sortir les camemberts du four, laisser reposer 2 minutes, puis poser les plats directement sur la planche. Servir aussitôt — chaque convive trempe une crudité directement dans le fromage.
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