Caprese di bufala
Salade toute simple de tomates coeur-de-boeuf juteuses et de mozzarella di bufala crémeuse, sublimée par le meilleur huile d'olive et du basilic frais.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 3 des 6 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Sortir la mozzarella du réfrigérateur au moins 30 minutes avant de servir pour qu'elle soit à température ambiante.
Trancher les tomates et la mozzarella en rondelles d'environ 5 mm.
Alterner les tranches de tomate et de mozzarella en rosace sur un plat de service.
Parsemer de feuilles de basilic entières et ciselées.
Arroser généreusement d'huile d'olive extra-vierge. Assaisonner de fleur de sel et de poivre.
Servir à température ambiante. Ne surtout pas réfrigérer avant de servir.
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