Cari de patates douces et pois chiches au lait de coco

Cari de patates douces et pois chiches au lait de coco

Prép. 15 min Cuisson 30 min 6 portions

Un cari doux et crémeux au lait de coco, fondant de patates douces, servi sur couscous moelleux. Réconfortant et nourrissant.

~0.82 $ /portion
cocovégéréconfortcari
VégétarienVégétalienSans porcHalalSans produits laitiersSans lactoseSans noixSans œufs

Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.

La semaine du 15 juin, 2 des 7 ingrédients de cette recette étaient en spécial.

Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.

Spéciaux Super C, sem. du 15 juin

Menu complet de la semaine avec ta liste d'épicerie, construit autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries, en quelques secondes. Gratuit.

Ingrédients

  • Légumes

  • Conserves

  • Pâtes et grains

  • Légumes

  • Épices

  • Huiles

Étapes

1

Faire revenir l'oignon dans l'huile, ajouter la pâte de cari et cuire 1 minute.

2

Ajouter les patates douces et le lait de coco; mijoter 20 minutes jusqu'à tendreté.

3

Incorporer les pois chiches et réchauffer 5 minutes.

4

Préparer le couscous selon les instructions de l'emballage.

5

Servir le cari sur le couscous.

Partagée par Concocte, une famille Concocte, sur Concocte.ca : ton menu de la semaine, autour des spéciaux, sans charge mentale.