Cari de pois chiches et patates douces

Cari de pois chiches et patates douces

Prép. 15 min Cuisson 30 min 6 portions

Cari végane mijoté de pois chiches, patates douces et tomates. Nourrissant, économique, sans gluten ni produits laitiers.

~0.86 $ /portion
véganeéconomiquecarimijoté
VégétarienVégétalienSans porcSans glutenSans produits laitiersSans lactoseSans noixSans œufs

Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.

La semaine du 12 octobre, 4 des 6 ingrédients de cette recette étaient en spécial.

Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.

Spéciaux IGA, Maxi, Super C (Montréal), sem. du 12 octobre
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Ingrédients

Étapes

1

Couper les patates douces en cubes, émincer l'oignon et le céleri.

2

Faire revenir oignon et céleri 5 minutes, ajouter la poudre de cari et cuire 1 minute.

3

Ajouter les patates douces, la sauce tomate Hunt's et 1 tasse d'eau. Mijoter 20 minutes.

4

Incorporer les pois chiches, cuire encore 8 minutes jusqu'à tendreté. Rectifier l'assaisonnement.

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