Carottes nantaises glacées à l'érable et thym
Carottes nantaises tendres, nappées d'un glaçage brillant à l'érable et au thym frais, légèrement caramélisées sur les bords — douces, parfumées et réconfortantes.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 17 août, 3 des 6 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Dans une grande casserole d'eau bouillante salée, cuire les carottes 8 à 10 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient tendres sous la fourchette. Égoutter.
Dans une grande poêle, chauffer l'huile d'olive à feu moyen. Ajouter les carottes égouttées et le sirop d'érable, cuire 5 à 7 minutes en remuant, jusqu'à ce que le glaçage nappe bien les carottes et caramélise légèrement.
Ajouter le thym frais et le jus de citron, saler et poivrer.
Servir chaud.
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