Carottes nantaises rôties à l'huile de canola
Carottes nantaises entières rôties au four jusqu'à caramélisation, parfumées à l'ail, au thym et au cumin, finies d'un zeste de citron et de persil frais — doré, tendre et légèrement sucré par la cuisson.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 2 des 9 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Préchauffer le four à 425°F. Tapisser une plaque de papier parchemin.
Dans un grand bol, mélanger les carottes avec l'huile de canola, l'ail, le thym, les graines de cumin, le sel et le poivre jusqu'à bien enrober.
Étaler les carottes en une seule couche sur la plaque, côté coupé vers le bas.
Rôtir 25 à 30 minutes, en retournant à mi-cuisson, jusqu'à ce que les carottes soient tendres et caramélisées sur les bords.
Retirer du four, parsemer de zeste de citron et de persil frais. Rectifier l'assaisonnement et servir chaud.
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