Carottes nantaises rôties, cumin et huile d'olive
Des carottes nantaises rôties jusqu'à caramélisées sur les bords, parfumées au cumin, relevées de citron et de coriandre fraîche — dorées, tendres et légèrement fumées.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 3 des 7 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Préchauffer le four à 425°F.
Sur une plaque, mélanger les carottes avec l'huile d'olive, le cumin, le sel et le poivre. Étaler en une seule couche.
Rôtir 25 à 30 minutes, en retournant à mi-cuisson, jusqu'à tendres et caramélisées sur les bords.
Sortir du four, arroser de jus de citron, parsemer de zeste, de coriandre fraîche et de flocons de piment si désiré.
Servir chaud ou tiède.
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