Carottes nantaises rôties, huile d'olive et persil frais
Carottes nantaises dorées et caramélisées au four, à la texture fondante, relevées d'ail et de thym avec une touche sucrée d'érable, puis parsemées de persil frais et de zeste de citron pour une note vive et parfumée.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 4 des 8 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Préchauffer le four à 425°F. Tapisser une plaque de cuisson de papier parchemin.
Dans un grand bol, mélanger les carottes avec l'huile d'olive, l'ail, le thym, le sirop d'érable, le sel et le poivre jusqu'à ce qu'elles soient bien enrobées.
Étaler les carottes en une seule couche sur la plaque et rôtir 25 à 30 minutes, en retournant à la mi-cuisson, jusqu'à ce qu'elles soient tendres et légèrement caramélisées sur les bords.
Retirer du four, parsemer de persil frais et de zeste de citron avant de servir.
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