Carottes rôties au four, thym et huile d'olive
Carottes tendres et caramélisées, rôties au four avec de l'huile d'olive et du thym frais, légèrement dorées sur les bords pour une note sucrée et herbacée.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 4 des 9 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Préchauffer le four à 425°F. Tapisser une plaque de cuisson de papier parchemin.
Si les carottes sont grosses, les couper en deux sur la longueur pour une cuisson uniforme.
Dans un grand bol, mélanger les carottes avec l'huile d'olive, l'ail, le thym, le sel, le poivre et le sirop d'érable jusqu'à ce qu'elles soient bien enrobées.
Étaler les carottes en une seule couche sur la plaque.
Rôtir 22-25 minutes, en retournant à mi-cuisson, jusqu'à ce que les carottes soient tendres et caramélisées sur les bords.
Arroser de jus de citron dès la sortie du four et parsemer de persil frais avant de servir.
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