Carottes rôties au miel et moutarde
Carottes naines rôties jusqu'à tendreté, caramélisées et glacées d'un mélange sucré-piquant de miel et de moutarde à l'ancienne, parsemées de persil frais.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 5 des 8 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Préchauffer le four à 400°F. Tapisser une plaque de papier parchemin.
Dans un grand bol, mélanger l'huile d'olive, le miel, la moutarde à l'ancienne, la moutarde de Dijon, le sel et le poivre.
Ajouter les carottes naines et bien les enrober du mélange.
Étaler en une seule couche et rôtir 25 à 30 minutes, en retournant à mi-cuisson, jusqu'à ce que les carottes soient tendres et légèrement caramélisées.
Parsemer de persil frais avant de servir.
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