Carottes rôties, oignons blancs

Carottes rôties, oignons blancs

Prép. 10 min Cuisson 30 min 4 portions

Des carottes et des quartiers d'oignon blanc rôtis ensemble jusqu'à tendreté, dorés et légèrement caramélisés à l'huile d'olive et au sirop d'érable, relevés d'un filet de vinaigre balsamique et de persil frais.

~2.01 $ /portion
accompagnementlégumes rôtis
VégétarienVégétalienSans porcHalalSans glutenSans produits laitiersSans lactoseSans noixSans œufs

Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.

La semaine du 12 octobre, 5 des 8 ingrédients de cette recette étaient en spécial.

Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.

Spéciaux IGA, Super C, Provigo (Montréal), sem. du 12 octobre
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Ingrédients

Étapes

1

Préchauffer le four à 425°F.

2

Dans un grand bol, mélanger les carottes et les oignons avec l'huile d'olive, le sirop d'érable, le thym, le sel et le poivre.

3

Étaler sur une plaque tapissée de papier parchemin et rôtir de 25 à 30 minutes, en remuant à mi-cuisson, jusqu'à tendreté et légère caramélisation.

4

Arroser de vinaigre balsamique et parsemer de persil frais avant de servir.

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