Champignons blancs poêlés au poivre noir et huile d'olive
Champignons blancs saisis à feu vif jusqu'à belle coloration dorée, parfumés à l'ail et généreusement poivrés, déglacés d'un trait de vinaigre balsamique et parsemés de persil frais.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 4 des 7 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Chauffer l'huile d'olive à feu vif dans une grande poêle.
Ajouter les champignons entiers en une seule couche et laisser saisir 3 à 4 minutes sans remuer, jusqu'à belle coloration dorée.
Remuer, ajouter l'ail et le poivre noir concassé, poursuivre la cuisson 2 à 3 minutes.
Retirer du feu, déglacer avec le vinaigre balsamique, saler et parsemer de persil frais avant de servir.
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