Champignons blancs sautés à l'ail
Champignons blancs dorés et sautés à l'ail, déglacés au vin blanc, parsemés de persil frais et de poivre noir concassé.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 3 des 7 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Nettoyer les champignons blancs avec un linge humide et les trancher.
Dans une grande poêle, chauffer l'huile d'olive à feu vif.
Ajouter les champignons et les faire sauter 5 à 6 minutes sans trop remuer, jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
Ajouter l'ail haché et le thym, poursuivre la cuisson 1 minute en remuant.
Verser le vin blanc pour déglacer et laisser réduire 1 à 2 minutes.
Retirer du feu, incorporer le persil frais, saler et poivrer généreusement. Servir chaud.
Recettes similaires
Céleri-rave râpé, vinaigrette à la moutarde de Dijon
20 min
Broccoli rôti, ail et citron
28 min
Kale croquant, citron et huile d'olive
25 min
Salade d'avocat et roquette, vinaigrette balsamique
12 min
Asperges rôties, zeste de citron
20 min
Champignons sautés, thym et ail
22 min
Explorer toutes les recettes → · Menus de la semaine sur les spéciaux →
Voir aussi : Recettes keto ·Recettes sans gluten
Partagée par Concocte, une famille Concocte, sur Concocte.ca : ton menu de la semaine, autour des spéciaux, sans charge mentale.