Champignons blancs sautés, ail et persil
Champignons blancs bien dorés et caramélisés à l'ail, relevés de persil frais et d'un trait de citron. Un accompagnement doré, tendre et parfumé aux saveurs boisées, prêt en un rien de temps.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 3 des 7 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Essuyer les champignons avec un linge humide et les trancher.
Dans une grande poêle, chauffer l'huile d'olive à feu vif.
Ajouter les champignons en une seule couche et laisser dorer 4 à 5 minutes sans trop remuer, pour bien les caraméliser.
Ajouter l'ail émincé et poursuivre la cuisson 1 minute, jusqu'à ce qu'il embaume.
Retirer du feu, ajouter le persil haché et le jus de citron.
Saler et poivrer généreusement, puis servir chaud.
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