Champignons cremini marinés, ail et persil
Champignons cremini marinés dans l'huile d'olive, l'ail et le persil frais, avec une touche de vinaigre — tendres, parfumés et légèrement acidulés.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 17 août, 5 des 8 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Dans une poêle, chauffer 2 c. à soupe d'huile d'olive à feu moyen-vif. Faire sauter les champignons 5 à 7 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés et aient rendu leur eau.
Ajouter l'ail et cuire 1 minute, jusqu'à ce qu'il embaume.
Retirer du feu, ajouter le reste de l'huile d'olive, le vinaigre de vin rouge, le persil, le sel, le poivre et les flocons de piment si désiré.
Laisser mariner à température ambiante 30 minutes avant de servir, ou couvrir et réfrigérer jusqu'à 2 jours (ramener à température ambiante avant de servir).
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