Champignons farcis au fromage à la crème

Champignons farcis au fromage à la crème

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Prép. 15 min Cuisson 20 min 4 portions

Champignons blancs garnis d'une farce crémeuse au fromage, à l'ail et aux fines herbes, gratinés jusqu'à dorés.

~24,50 $ /portion
gratinéketoaccompagnementsans glutenvégétarien
VégétarienSans porcFaible en glucidesKetoSans glutenSans noixSans œufs

Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.

La semaine du 19 octobre, 5 des 10 ingrédients de cette recette étaient en spécial.

Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.

Spéciaux IGA, Metro, Super C (Montréal), sem. du 19 octobre
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Ingrédients

Étapes

1

Préchauffer le four à 375°F et tapisser une plaque de papier parchemin.

2

Dans une poêle, faire fondre le beurre à feu moyen et faire revenir l'oignon, l'ail et les pieds de champignons hachés 4-5 minutes, jusqu'à tendres. Laisser tiédir.

3

Dans un bol, mélanger le fromage à la crème, le parmesan, la ciboulette, le thym, la sauce piquante et le mélange de champignons refroidi. Saler, poivrer.

4

Garnir généreusement chaque chapeau de champignon de farce et déposer sur la plaque.

5

Parsemer d'un peu de parmesan et cuire au four 18-20 minutes, jusqu'à doré et bouillonnant.

6

Servir chaud.

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