Champignons grillés au citron et ail
Champignons blancs grillés jusqu'à dorés, parfumés au citron, à l'ail et au persil — un accompagnement tendre, umami et frais en bouche.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 3 des 7 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Préchauffer le four à 425°F (ou le barbecue à feu moyen-vif) — les champignons peuvent aussi être enfilés sur brochettes pour le gril.
Couper les champignons en deux. Mélanger avec l'huile d'olive, l'ail, le sel et le poivre.
Étaler sur une plaque en une seule couche et rôtir 10 min (ou griller 6-8 min en retournant à mi-cuisson), jusqu'à dorés et tendres.
Retirer du feu, arroser de jus de citron, parsemer de zeste et de persil frais.
Servir chaud ou tiède.
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