Champignons sautés, ail et persil

Champignons sautés, ail et persil

Prép. 10 min Cuisson 12 min 5 portions

Des champignons bien dorés et charnus, parfumés à l'ail et au persil frais, avec des quartiers de tomate juteuse et une touche de vinaigre pour l'éclat.

~4.07 $ /portion
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Sans porcFaible en glucidesKetoSans glutenSans produits laitiersSans lactoseSans noixSans œufs

Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.

La semaine du 12 octobre, 5 des 9 ingrédients de cette recette étaient en spécial.

Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.

Spéciaux IGA, Maxi (Montréal), sem. du 12 octobre
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Ingrédients

Étapes

1

Chauffer l'huile d'olive dans un grand poêlon à feu vif.

2

Ajouter les champignons, cuire sans remuer 4 à 5 minutes, jusqu'à bien dorés d'un côté.

3

Remuer, cuire encore 3 à 4 minutes jusqu'à ce que le liquide soit évaporé et que les champignons soient bien dorés.

4

Ajouter l'ail et les tomates des champs, cuire 2 à 3 minutes, jusqu'à ce que les tomates commencent à s'affaisser.

5

Retirer du feu, incorporer le persil, le vinaigre de vin rouge et les flocons de piment.

6

Assaisonner de sel et de poivre, servir chaud.

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