Champignons sautés, ail et thym
Champignons dorés et fondants, sautés à l'ail et au thym frais, déglacés puis rehaussés d'une touche de citron.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 2 des 7 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen-vif.
Ajouter les champignons tranchés en une seule couche et laisser dorer sans remuer 3 minutes.
Remuer et poursuivre la cuisson 4 à 5 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
Ajouter l'ail émincé et le thym frais, cuire 1 minute jusqu'à ce que l'ail soit odorant.
Déglacer avec le bouillon de légumes, gratter le fond de la poêle et laisser réduire 1 minute.
Retirer du feu, arroser de jus de citron, saler et poivrer généreusement.
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