Chili de boeuf haché aux légumineuses et poivrons verts

Name: Chili de boeuf haché aux légumineuses et poivrons verts
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 454 g boeuf, porc et veau hachés maigres; 2 c. à soupe huile d'olive; 1 oignon, haché; 2 poivrons verts, coupés en dés; 3 gousse ail, hachées; 2 c. à soupe poudre de chili; 1 c. à soupe cumin moulu; 1 c. à thé paprika fumé; 1/2 c. à thé piment de Cayenne (facultatif); 2 c. à soupe pâte de tomate; 1 boîte (795 ml) tomates Unico; 1 boîte (540 ml) légumineuses Unico (haricots rouges), rincées et égouttées; 1 tasse bouillon de boeuf ou eau; au goût sel et poivre; 2 tiges oignons verts, tranchés

Prép. 15 min Cuisson 35 min 6 portions

Chili copieux et épicé, mijoté avec boeuf, porc et veau hachés, légumineuses fondantes et poivrons verts. Un plat robuste, riche en umami, prêt en une seule casserole.

~4.47 $ /portion

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Sans glutenSans produits laitiersSans lactoseSans noixSans œufs

Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.

La semaine du 12 octobre, 5 des 15 ingrédients de cette recette étaient en spécial.

Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.

Spéciaux IGA, Provigo (Montréal), sem. du 12 octobre

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