Chili de boeuf haché maigre aux tomates et poivrons

Name: Chili de boeuf haché maigre aux tomates et poivrons
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 450 g boeuf haché maigre Barakah Meadows nourri à l'herbe; 4 tomates romaines, coupées en dés; 2 poivrons (jaune, orange ou rouge), en dés; 1 oignon moyen, haché; 4 gousse ail, émincées; 2 c. à soupe huile d'olive; 2 c. à soupe pâte de tomate; 1 boîte (540 ml) haricots rouges, rincés et égouttés; 1 1/2 tasse bouillon de boeuf; 2 c. à soupe chili en poudre; 1 1/2 c. à thé cumin moulu; 1 c. à thé paprika fumé; 1 c. à thé origan séché; 1/2 c. à thé coriandre moulue; 1/4 c. à thé piment de Cayenne (ou plus au goût); sel et poivre noir; 1/2 lime (jus); 2 c. à soupe coriandre fraîche hachée

Prép. 10 min Cuisson 50 min 6 portions

Chili généreux et réconfortant à base de boeuf haché maigre nourri à l'herbe, de tomates romaines fraîches, de poivrons colorés et de haricots rouges, mijoté dans un bouillon épicé au chili, cumin et paprika fumé. Un classique profond en saveur, terminé d'un trait de lime fraîche.

~4.61 $ /portion

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Sans porcSans glutenSans produits laitiersSans lactoseSans noixSans œufs

Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.

La semaine du 12 octobre, 8 des 18 ingrédients de cette recette étaient en spécial.

Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.

Spéciaux IGA, Maxi, Super C (Montréal), sem. du 12 octobre

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