Chili de haricots noirs, poivrons et maïs à la sauce pizza

Name: Chili de haricots noirs, poivrons et maïs à la sauce pizza
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 2 boîtes (540 ml) haricots noirs, rincés et égouttés; 1 boîte (680 ml) sauce à pizza; 2 poivrons (rouge et orange), en dés; 1 tasse maïs en grains (surgelé ou en conserve); 1 oignon, en dés; 3 gousses ail, hachées; 1 c. à soupe cumin moulu; 2 c. à thé paprika fumé; 1 c. à thé cacao en poudre non sucré; 1 c. à thé origan séché; 250 ml bouillon de légumes; 2 c. à soupe huile d'olive; 1 lime (jus); au goût sel, poivre et coriandre fraîche

Prép. 15 min Cuisson 35 min 4 portions

Un chili végétal généreux où la sauce à pizza apporte une base tomatée déjà relevée, rehaussée de cumin fumé, de cacao et de poivrons caramélisés — encore meilleur réchauffé le lendemain.

~4.31 $ /portion

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VégétarienVégétalienPescétarienSans porcSans glutenSans produits laitiersSans lactoseSans noixSans arachidesSans œufsSans sojaSans poissonSans mollusques et crustacésSans sésameSans moutardeSans sulfites

Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.

La semaine du 12 octobre, 5 des 14 ingrédients de cette recette étaient en spécial.

Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.

Spéciaux IGA, Maxi (Montréal), sem. du 12 octobre

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