Chou-fleur mauve rôti, persil et citron
Bouquets mauves éclatants, rôtis jusqu'à bien caramélisés, relevés d'ail, de citron frais et de persil.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Préchauffer le four à 425°F.
Mélanger les bouquets de chou-fleur avec l'huile d'olive, l'ail, le paprika fumé, le cumin, le sel et le poivre.
Étaler sur une plaque et rôtir 25 à 30 minutes, en retournant à mi-cuisson, jusqu'à bien caramélisé.
Sortir du four et mélanger immédiatement avec le jus de citron, le zeste, le persil et les flocons de piment.
Servir chaud ou tiède.
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