Chou-fleur rôti au four, citron et persil
Des bouquets de chou-fleur rôtis jusqu'à devenir dorés et fondants, puis relevés d'un filet de citron frais et de persil haché. Léger, parfumé et coloré.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 2 des 8 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Préchauffer le four à 425°F. Tapisser une plaque de cuisson de papier parchemin.
Dans un grand bol, mélanger les bouquets de chou-fleur avec l'huile d'olive, le sel, le poivre et l'ail en poudre.
Étaler en une seule couche sur la plaque et rôtir 22 à 25 minutes, en retournant à mi-cuisson, jusqu'à ce que le chou-fleur soit doré et tendre.
Transférer dans un bol de service, arroser du jus de citron, parsemer du zeste et du persil, puis mélanger délicatement avant de servir.
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