Chou-fleur sauté, ail et persil

Chou-fleur sauté, ail et persil

Prép. 10 min Cuisson 15 min 5 portions

Accompagnement doré et parfumé : bouquets de chou-fleur sautés à l'ail jusqu'à tendreté, relevés de persil frais et d'un trait de citron.

~1.78 $ /portion
poêlerapideaccompagnementlégumes
VégétarienVégétalienSans porcHalalSans glutenSans produits laitiersSans lactoseSans noixSans œufs

Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.

La semaine du 12 octobre, 2 des 8 ingrédients de cette recette étaient en spécial.

Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.

Spéciaux IGA (Montréal), sem. du 12 octobre
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Ingrédients

Étapes

1

Chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen-vif.

2

Ajouter les bouquets de chou-fleur et faire sauter de 10 à 12 minutes, en remuant régulièrement, jusqu'à ce qu'ils soient dorés et tendres.

3

Ajouter l'ail émincé et les flocons de piment, cuire 1 à 2 minutes jusqu'à ce que l'ail soit parfumé.

4

Retirer du feu, arroser de jus de citron, saler et poivrer.

5

Parsemer de persil frais juste avant de servir.

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