Chou nappa croquant, vinaigrette gingembre-sésame
Chou nappa émincé finement, croquant et rafraîchissant, enrobé d'une vinaigrette gingembre-sésame relevée de tamari, parsemé de graines de sésame grillées et d'oignons verts.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 2 des 9 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Dans un grand bol, déposer le chou nappa émincé.
Dans un petit bol, fouetter l'huile de sésame, le vinaigre de riz, le tamari, le gingembre et l'ail pour obtenir la vinaigrette.
Verser la vinaigrette sur le chou nappa et bien mélanger pour enrober chaque brin.
Laisser reposer 10 minutes au réfrigérateur pour que le chou s'attendrisse légèrement tout en gardant son croquant.
Juste avant de servir, parsemer de graines de sésame grillées, d'oignons verts et de flocons de piment si désiré.
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