Chou nappa sauté, sésame et gingembre

Chou nappa sauté, sésame et gingembre

Prép. 10 min Cuisson 8 min 4 portions

Lanières de chou nappa sautées à feu vif jusqu'à tendres-croquantes, parfumées au gingembre frais, à l'ail et à l'huile de sésame grillé, finies de graines de sésame.

~1.76 $ /portion
asiatiqueaccompagnementsauté rapide
VégétarienVégétalienSans porcSans glutenSans produits laitiersSans lactoseSans œufs

Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.

La semaine du 12 octobre, 2 des 9 ingrédients de cette recette étaient en spécial.

Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.

Spéciaux IGA (Montréal), sem. du 12 octobre
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Ingrédients

Étapes

1

Chauffer l'huile végétale dans un wok ou une grande poêle à feu vif.

2

Faire sauter l'ail et le gingembre 30 secondes, jusqu'à parfumés.

3

Ajouter le chou nappa et sauter 4 à 5 minutes, en remuant, jusqu'à tendre-croquant.

4

Ajouter la sauce trempette blue dragon, mélanger et retirer du feu.

5

Arroser d'huile de sésame grillé, parsemer de graines de sésame et d'oignons verts. Servir aussitôt.

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