Chou vert braisé à l'ail et piment
Chou vert fondant, braisé lentement à l'ail et au piment, légèrement caramélisé sur les bords.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 2 des 7 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Chauffer l'huile d'olive à feu moyen dans une grande poêle profonde ou un faitout.
Ajouter le chou vert tranché et faire revenir 5 minutes, en remuant, jusqu'à ce qu'il commence à ramollir et dorer légèrement sur les bords.
Ajouter l'ail et les flocons de piment, cuire 1 minute jusqu'à ce que ce soit odorant.
Verser le bouillon de légumes, couvrir et laisser mijoter à feu doux 12 à 15 minutes, jusqu'à ce que le chou soit fondant.
Retirer le couvercle, augmenter le feu quelques minutes pour évaporer le liquide restant, puis arroser de jus de citron, saler et poivrer.
Recettes similaires
Broccoli rôti, ail et citron
28 min
Kale croquant, citron et huile d'olive
25 min
Salade d'avocat et roquette, vinaigrette balsamique
12 min
Asperges rôties, zeste de citron
20 min
Champignons sautés, thym et ail
22 min
Mini-concombres croquants, vinaigrette sésame-gingembre
15 min
Explorer toutes les recettes → · Menus de la semaine sur les spéciaux →
Voir aussi : Recettes végétariennes ·Recettes végétaliennes
Partagée par Concocte, une famille Concocte, sur Concocte.ca : ton menu de la semaine, autour des spéciaux, sans charge mentale.