Chou vert braisé à l'oignon
Chou vert braisé longuement avec de l'oignon caramélisé, relevé d'une touche de vinaigre de cidre pour un équilibre sucré-salé.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 3 des 8 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen et faire suer l'oignon 5 minutes, jusqu'à tendre et légèrement doré.
Ajouter le chou émincé et cuire 5 minutes en remuant.
Déglacer avec le vinaigre de cidre, puis ajouter le bouillon, les graines de carvi et la feuille de laurier.
Couvrir et laisser mijoter 20 minutes à feu doux, jusqu'à ce que le chou soit fondant.
Retirer la feuille de laurier, assaisonner de sel et de poivre, et servir.
Recettes similaires
Broccoli rôti, ail et citron
28 min
Kale croquant, citron et huile d'olive
25 min
Salade d'avocat et roquette, vinaigrette balsamique
12 min
Asperges rôties, zeste de citron
20 min
Champignons sautés, thym et ail
22 min
Mini-concombres croquants, vinaigrette sésame-gingembre
15 min
Explorer toutes les recettes → · Menus de la semaine sur les spéciaux →
Voir aussi : Recettes végétariennes ·Recettes végétaliennes
Partagée par Concocte, une famille Concocte, sur Concocte.ca : ton menu de la semaine, autour des spéciaux, sans charge mentale.