Chou vert sauté au gingembre et huile de sésame
Lanières de chou vert croquant sautées vivement au wok, parfumées au gingembre frais, à l'ail et à l'huile de sésame grillé, avec une touche de tamari et de graines de sésame dorées.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 17 août, 2 des 11 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Dans un petit bol, mélanger le gingembre, l'ail, la sauce tamari et le vinaigre de riz. Réserver.
Chauffer l'huile neutre dans un wok ou une grande poêle à feu vif jusqu'à ce qu'elle frémisse presque.
Ajouter le chou vert et sauter 3 à 4 minutes en brassant constamment, jusqu'à ce qu'il commence à ramollir tout en restant croquant.
Verser le mélange gingembre-ail-tamari et les flocons de piment, sauter encore 1 à 2 minutes.
Retirer du feu, arroser d'huile de sésame grillé et rectifier l'assaisonnement en sel et poivre.
Parsemer d'oignons verts et de graines de sésame grillées avant de servir chaud.
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