Chou vert sauté au vinaigre balsamique
Rubans de chou vert saisis à feu vif jusqu'à légèrement caramélisés, nappés d'un filet de vinaigre balsamique.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 3 des 7 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Dans une grande poêle à feu moyen-vif, chauffer l'huile d'olive.
Ajouter le chou, saler et faire revenir 8 à 10 minutes en remuant de temps en temps, jusqu'à tendre et légèrement caramélisé sur les bords.
Ajouter l'ail et les graines de carvi, cuire 1 minute jusqu'à ce que ça embaume.
Déglacer avec le vinaigre balsamique et laisser réduire 1 minute en remuant.
Poivrer, parsemer de persil frais et servir chaud.
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