Choux de Bruxelles rôtis à l'huile d'olive et ail
Choux de Bruxelles caramélisés et croustillants sur les bords, rôtis avec de l'ail doré et une pointe de piment, puis relevés d'un filet de citron frais et de persil pour une texture craquante à l'extérieur et fondante à l'intérieur.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 3 des 8 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Préchauffer le four à 400°F. Tapisser une plaque de cuisson de papier parchemin.
Dans un grand bol, mélanger les choux de Bruxelles avec l'huile d'olive, l'ail, les flocons de piment, le sel et le poivre.
Étaler les choux de Bruxelles sur la plaque, côté coupé vers le bas, en une seule couche.
Rôtir 20 à 25 minutes, en remuant à mi-cuisson, jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants sur les bords.
Retirer du four, arroser de jus de citron, parsemer de persil et servir aussitôt.
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