Choux de Bruxelles rôtis au parmesan
Accompagnement croquant et doré : choux de Bruxelles rôtis et caramélisés, enrobés de parmesan fondu, relevés d'une pointe de citron et de piment d'Espelette.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 4 des 8 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Préchauffer le four à 400°F et tapisser une plaque de papier parchemin.
Parer et couper les choux de Bruxelles en deux.
Mélanger les choux de Bruxelles avec l'huile d'olive, l'ail, le sel et le poivre, puis étaler face coupée vers le bas sur la plaque.
Rôtir de 20 à 25 minutes, jusqu'à ce que les choux soient caramélisés et dorés.
Sortir la plaque, parsemer de parmesan râpé et remettre au four de 3 à 5 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit fondu et légèrement doré.
Arroser de jus de citron et saupoudrer de piment d'Espelette avant de servir.
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