Choux de Bruxelles rôtis, huile d'olive
Choux de Bruxelles dorés et croustillants en surface, fondants à coeur, relevés d'ail et d'une pointe de citron.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 3 des 7 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Préchauffer le four à 425°F.
Parer les choux de Bruxelles, retirer les feuilles abîmées, couper en deux sur la longueur.
Dans un grand bol, mélanger les choux avec l'huile d'olive, l'ail, le sel, le poivre et les flocons de piment.
Étaler en une seule couche, côté coupé vers le bas, sur une plaque tapissée de papier parchemin.
Rôtir 20 à 25 minutes, en remuant à mi-cuisson, jusqu'à dorés et croustillants.
Retirer du four, arroser de jus de citron frais et parsemer de zeste. Servir chaud.
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