Choux de Bruxelles rôtis, parmesan et citron

Choux de Bruxelles rôtis, parmesan et citron

Prép. 10 min Cuisson 25 min 4 portions

Choux de Bruxelles coupés en deux et rôtis jusqu'à caramélisés et croustillants à l'extérieur, tendres à l'intérieur, relevés d'un filet de citron frais et de parmesan salé.

~2.83 $ /portion
rôtisans glutenlégumes
VégétarienSans porcFaible en glucidesKetoSans glutenSans noixSans œufs

Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.

La semaine du 12 octobre, 4 des 7 ingrédients de cette recette étaient en spécial.

Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.

Spéciaux IGA, Maxi (Montréal), sem. du 12 octobre
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Ingrédients

Étapes

1

Préchauffer le four à 400°F. Tapisser une plaque de cuisson de papier parchemin.

2

Dans un grand bol, mélanger les choux de Bruxelles, l'huile d'olive, l'ail, le sel et le poivre.

3

Étaler les choux de Bruxelles, côté coupé vers le bas, en une seule couche sur la plaque. Rôtir 22 à 25 minutes, jusqu'à bien dorés et croustillants sur les bords.

4

Retirer du four, arroser de jus de citron frais et saupoudrer de zeste de citron et de parmesan râpé. Servir chaud.

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