Citrouille rôtie à l'ail et au thym
Cubes de citrouille caramélisés et fondants, dorés et légèrement croustillants sur les bords, parfumés à l'ail rôti, au thym frais et à une pointe de paprika fumé.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 2 des 9 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Préchauffer le four à 425°F. Tapisser une plaque de papier parchemin.
Dans un grand bol, mélanger les cubes de citrouille avec l'huile d'olive, l'ail, le thym, le paprika fumé, le sel et le poivre jusqu'à ce qu'ils soient bien enrobés.
Étaler en une seule couche sur la plaque, sans chevaucher, pour favoriser une belle caramélisation.
Rôtir 30 à 35 minutes, en retournant les cubes à la mi-cuisson, jusqu'à ce que la citrouille soit tendre et dorée sur les bords.
Parsemer de zeste de citron et de thym frais juste avant de servir.
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