Concombres marinés à la coréenne (oi muchim)
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Des concombres sans pépins assaisonnés à la coréenne avec de l'ail, du piment et du sésame — piquants, croquants, prêts en 15 minutes.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 2 des 8 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Saupoudrer les concombres de sel, mélanger et laisser dégorger 10 min. Rincer et bien éponger.
Dans un bol, mélanger l'ail, le gochugaru, le vinaigre de riz et l'huile de sésame.
Ajouter les concombres et les oignons verts ; bien enrober.
Laisser mariner 15 min. Parsemer de graines de sésame et servir.
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