Concombres mini à la menthe et lime
Salade croquante de mini-concombres tranchés finement, relevée de menthe fraîche, de lime acidulée et d'une pointe de piquant.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 5 des 7 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Trancher les mini-concombres en fines rondelles et les déposer dans un bol.
Dans un petit bol, fouetter le jus de lime, l'huile d'olive, le sirop d'érable, le sel et le piment d'Alep pour créer une vinaigrette.
Verser la vinaigrette sur les concombres et remuer pour bien enrober.
Ajouter la menthe fraîche ciselée, mélanger délicatement et laisser mariner 10 minutes au frais avant de servir.
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