Cornichons frais marinés à l'aneth
Cornichons frais tranchés finement et marinés dans une vinaigrette au vinaigre de cidre, à l'ail et à l'aneth frais — un accompagnement croquant, acidulé et parfumé, prêt en quelques minutes.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 2 des 8 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Trancher les cornichons frais finement, en rondelles, selon la préférence.
Dans un bol, fouetter le vinaigre de cidre, l'huile d'olive, le sel et le poivre jusqu'à dissolution du sel.
Ajouter les cornichons tranchés, l'ail et les graines de moutarde à la marinade; bien mélanger pour enrober uniformément.
Couvrir et laisser mariner au réfrigérateur au moins 30 minutes, en remuant une fois, pour que les saveurs se développent.
Juste avant de servir, incorporer l'aneth frais et rectifier l'assaisonnement au besoin.
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