Côtelettes d'agneau grillées, aubergines et poivrons
Côtelettes d'agneau grillées à l'ail et au romarin, accompagnées d'aubergines et de poivrons grillés arrosés de jus de citron.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 3 des 8 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Préchauffer le barbecue ou une poêle-gril à feu moyen-vif.
Badigeonner les tranches d'aubergine et de poivrons d'huile d'olive, d'ail, de sel et de poivre.
Parsemer les côtelettes d'agneau de romarin et les griller 3 à 4 minutes par côté pour une cuisson rosée, ou selon le goût.
Griller les légumes en parallèle 4 à 5 minutes par côté, jusqu'à tendres et légèrement caramélisés.
Arroser les légumes de jus de citron et servir avec les côtelettes d'agneau.
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