Côtelettes de porc glacées à la sauce BBQ Diana
Des côtelettes de porc juteuses laquées à la sauce BBQ, cuites à la poêle jusqu'à caramélisation parfaite — un classique du souper en semaine prêt en moins de 30 minutes.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 2 des 7 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Mélanger le paprika fumé, l'ail en poudre, le sel et le poivre. Frotter ce mélange sur les deux faces des côtelettes.
Chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen-vif. Saisir les côtelettes 4-5 minutes par côté jusqu'à coloration dorée.
Réduire le feu à moyen-doux. Badigeonner généreusement chaque face avec la sauce BBQ Diana.
Poursuivre la cuisson 3-4 minutes en retournant une fois, jusqu'à ce que la sauce soit caramélisée et la viande cuite à coeur.
Laisser reposer 5 minutes avant de servir avec une salade de chou ou des légumes grillés.
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