Côtelettes de porc grillées à l'ail, tomates des champs
Côtelettes de porc grillées, parfumées à l'ail et aux herbes, servies avec des tomates des champs fondantes et juteuses.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 4 des 9 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Dans un petit bol, mélanger l'ail, 2 c. à soupe d'huile d'olive, le thym, l'origan, le sel et le poivre.
Badigeonner les côtelettes de porc du mélange à l'ail sur les deux faces. Laisser mariner 10 minutes à température ambiante.
Préchauffer le barbecue ou une poêle-gril à feu moyen-vif.
Griller les côtelettes de 5 à 6 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'elles atteignent 145°F au centre.
Pendant ce temps, dans un bol, mélanger les tomates des champs avec le reste de l'huile d'olive, une pincée de sel et de poivre.
Laisser reposer les côtelettes 3 minutes, arroser de jus de citron et servir avec les tomates des champs.
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