Côtelettes de porc grillées, poivrons verts et oignons doux
Côtelettes de porc marinées grillées jusqu'à obtenir un bel étagement doré, accompagnées de poivrons verts et d'oignons doux charbonnés, relevés de lime et de coriandre.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 4 des 10 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Dans un bol, mélanger l'huile d'olive, le jus de lime, l'ail, le cumin, le paprika fumé, le sel et le poivre.
Badigeonner les côtelettes de porc marinées d'un peu de ce mélange. Enrober les poivrons et les oignons du reste de la marinade.
Préchauffer le barbecue ou une poêle-gril à feu moyen-vif.
Griller les côtelettes 5 à 6 minutes par côté, jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées et cuites à coeur. Réserver sous papier d'aluminium.
Griller les poivrons et les oignons 4 à 5 minutes par côté, jusqu'à ce qu'ils soient tendres et légèrement charbonnés.
Servir les côtelettes accompagnées des légumes grillés, garnies de coriandre fraîche.
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