Côtelettes de porc poêlées, sauce BBQ et poivrons verts
Côtelettes de porc dorées à la poêle, mijotées dans une sauce BBQ riche avec oignon et poivrons verts fondants. Rapide, généreux en saveur et réconfortant.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 4 des 9 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Assaisonner généreusement les côtelettes de sel, de poivre et de paprika fumé.
Chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen-vif. Saisir les côtelettes 3-4 min par côté jusqu'à bien dorées. Réserver.
Dans la même poêle, faire revenir l'oignon et les poivrons verts 4-5 min jusqu'à tendres.
Ajouter l'ail, cuire 1 min de plus.
Incorporer la sauce BBQ et l'eau, en remuant pour déglacer le fond de la poêle.
Remettre les côtelettes dans la poêle, napper de sauce, couvrir et laisser mijoter 6-8 min à feu doux, jusqu'à cuisson complète.
Servir les côtelettes nappées de sauce et de poivrons.
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