Coupes de yogourt grec, pommes Pink Lady et cannelle
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Yogourt grec Liberté fouetté à la vanille et au sirop d'érable, surmonté de pommes Pink Lady caramélisées à la poêle avec cassonade, cannelle et muscade — entre le dessert gourmand et la collation réconfortante, l'équilibre parfait.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 4 des 10 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
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Ingrédients
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Yogourt vanillé
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Pommes caramélisées
Étapes
Dans une poêle antiadhésive à feu moyen-vif, faire fondre le beurre jusqu'à ce qu'il mousse. Ajouter les dés de pommes, la cassonade, la cannelle, la muscade et le jus de citron. Cuire 5 à 7 minutes en remuant souvent jusqu'à ce que les pommes soient tendres et enrobées d'un sirop ambré. Retirer du feu et laisser tiédir 5 minutes.
Dans un bol, fouetter le yogourt grec avec le sirop d'érable et l'extrait de vanille jusqu'à consistance lisse et légèrement aérée.
Répartir le yogourt vanillé dans 6 coupes ou petits bols. Garnir généreusement de pommes caramélisées tièdes.
Arroser du filet de sirop d'érable restant. Saupoudrer d'une pincée de cannelle supplémentaire. Servir immédiatement pour profiter du contraste chaud-froid.
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