Courge buttercup rôtie à la muscade
Quartiers de courge orangée, tendres et caramélisés sur les bords, parfumés à la muscade, à la cannelle et à l'érable. Un accompagnement doux et réconfortant.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 3 des 7 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Préchauffer le four à 400°F. Tapisser une plaque de papier parchemin.
Couper la courge buttercup en cubes d'environ 1 pouce.
Dans un grand bol, mélanger la courge avec l'huile d'olive, le sirop d'érable, la muscade, la cannelle, le sel et le poivre.
Étaler en une seule couche sur la plaque.
Rôtir 30 à 35 minutes, en retournant à mi-cuisson, jusqu'à ce que la courge soit tendre et légèrement caramélisée sur les bords.
Servir chaud.
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