Courge musquée rôtie, cumin et lime
Cubes de courge musquée rôtis jusqu'à caramélisés en surface et fondants à l'intérieur, relevés de cumin, de paprika fumé et d'un trait de lime, parsemés de coriandre fraîche.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 3 des 7 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Préchauffer le four à 425°F.
Mélanger les cubes de courge avec le beurre fondu, le cumin, le paprika, le sel et le poivre.
Étaler en une seule couche sur une plaque tapissée de papier parchemin.
Rôtir 25 à 30 minutes, en retournant à mi-cuisson, jusqu'à ce que la courge soit dorée et tendre.
Arroser du jus de lime, parsemer de zeste et de coriandre fraîche avant de servir.
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