Courge musquée rôtie, huile d'olive et thym

Courge musquée rôtie, huile d'olive et thym

Prép. 15 min Cuisson 30 min 4 portions

Cubes de courge orangée, tendres et caramélisés, parfumés au thym frais et légèrement relevés de cumin.

~5.31 $ /portion
courge rôtieautomneaccompagnement
VégétarienVégétalienSans porcSans glutenSans produits laitiersSans lactoseSans noixSans œufs

Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.

La semaine du 12 octobre, 2 des 6 ingrédients de cette recette étaient en spécial.

Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.

Spéciaux IGA, Super C (Montréal), sem. du 12 octobre
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Ingrédients

Étapes

1

Préchauffer le four à 425°F.

2

Sur une plaque, mélanger les cubes de courge avec l'huile d'olive, le thym, le cumin, le sel et le poivre.

3

Étaler en une seule couche et rôtir 25 à 30 minutes, en remuant à mi-cuisson, jusqu'à tendreté et dorure.

4

Arroser de sirop d'érable durant les 5 dernières minutes de cuisson pour caraméliser légèrement.

5

Servir chaud.

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